Recipe: Yummy Cokelat Karakter Pisang
Cokelat Karakter Pisang.
You can cook Cokelat Karakter Pisang using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cokelat Karakter Pisang
- Prepare Secukupnya of cokelat batang/ coumpound warna kuning (rasa pisang).
- It's Secukupnya of cokelat batang/ compound warna hijau (rasa green tea).
- You need Secukupnya of air.
- You need of Alat:.
- You need 2 buah of piping bag/ plastik segitiga.
- You need of Wadah tahan panas.
- It's of Cetakan cokelat mika/ silikon.
- Prepare Plastik of wrap.
Cokelat Karakter Pisang instructions
- Siapkan alat dan bahan. Cokelat yang dipakai usahakan yang berkualitas ya, agar tidak enek dan tidak membuat serik tenggorokan..
- Potong cokelat menjadi bentuk yang lebih kecil agar lebih cepat meleleh..
- Rebus air hingga mendidih, matikan. Letakkan wadah tahan panas yang ukurannya lebih besar dari wadah merebus air agar uap air tidak mengenai cokelat. Cokelat ditim hingga meleleh. *Cara tim cokelat yang lain adalah menggunakan magic com. Masukkan potongan cokelat ke dalam piping bag, lalu hangatkan di magic com hingga meleleh..
- Masukkan cokelat yang telah meleleh ke plastik segitiga lalu potong sedikit ujungnya, ikat bagian atas plastik dengan kencang..
- Kali ini saya menggunakan cetakan mika. Langkah pertama yang dilakukan adalah melukis ujung pisang (berupa titik) dan bagian atas pisang dengan cokelat warna hijau. Diamkan sebentar/ masukkan kulkas hingga cokelat mengeras..
- Timpa cokelat warna hijau dengan cokelat warna kuning sampai penuh. Hentakkan cetakan agar cokelat memenuhi cetakan. Masukkan ke dalam kulkas 2-5 menit bergantung suhu kulkas. Keluarkan jika cokrlat sudah mengeras. Tips: Jangan terlalu lama menaruh cokelat di dalam kulkas (cukup sampai cokelat mengeras), karena akan menyebabkan cokelat berembun ketika diberi plastik wrap..
- Keluarkan cokelat dari cetakan. Cukup tekan-tekan cetakan, agak hentakkan, maka cokelat mudah keluar..
- Diamkan cokelat seharian di suhu ruang. Lalu bungkus dengan plastik wrap agar cokelat rapi dan lebih tahan lama..
- Cokelat pisang siap dinikmati. ^^.
Comments
Post a Comment