How to Make Perfect Jamu Temulawak Gula Jawa
Jamu Temulawak Gula Jawa.
You can have Jamu Temulawak Gula Jawa using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jamu Temulawak Gula Jawa
- It's 100 gram of Temu Lawak Segar.
- It's 50 gram of Kencur.
- It's 40 gram of Asam Jawa.
- You need 200 ml of Air Mineral.
- Prepare 200 gram of Gula Aren (me: gula jawa).
- You need 4 helai of Daun Pandan (me: 2 helai).
- You need 20 gram of Jitan (Skip).
- Prepare 2 liter of Air Putih.
Jamu Temulawak Gula Jawa step by step
- Bersihkan rimpang temulawak, kencur menggunakan air sampai kotorannya hilang semua. Setelah bersih, selanjutnya diiris-iris. Sangrai irisan temulawak dan kencur di atas wajan. Cukup sebentar saja..
- Selanjutnya, haluskan atau blender: temulawak, kencur, asam jawa, air mineral sampai semua bahan-bahan tersebut halus. Lalu biarkan terlebih dulu..
- Rebus air sebanyak 2 liter, masukkan gula jawa, daun pandan sampai mendidih. Ambil rebusan air gula dan daun pandan tersebut untuk dicampur ke dalam blender yang berisi halusan temulawak dan kencur..
- Aduk-aduk sampai merata dan terlihat menyatu jadi larutan kental. Selanjutnya, saring larutan tersebut untuk diambil sari airnya..
- Siapkan dalam gelas dan sajikan. Diminum pagi-pagi saat keadaan perut kosong, sangat bagus kasiatnya.. 😋😍.
Comments
Post a Comment